ไตต้องทำงานหนักขึ้น เพื่อคงความสมดุลของร่างกาย
อาหารเหล่านี้... แหล่งกรดอะมิโนจำเป็น
กรดอะมิโน คืออะไร จำเป็นต่อร่างกายอย่างไร
เมื่อลูกได้ทานอาหารจำพวกโปรตีนเข้าไปแล้ว ร่างกายจะย่อยโปรตีนเหล่านั้นออกมาเป็นกรดอะมิโน ก่อนที่จะส่งต่อไปช่วยในการสังเคราะห์สารสำคัญที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย เช่น โปรตีนในเม็ดเลือด เอ็นไซม์ และฮอร์โมนชนิดต่างๆ รวมถึงการนำไปใช้เป็นพลังงานให้กับร่างกายอีกด้วย
การอักเสบในระดับต่ำเป็นปัญหาได้ เพราะสารอักเสบสามารถแพร่กระจายผ่านร่างกายทางกระแสเลือด ไปถึงสมอง หัวใจ หรือ ตับ ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคเรื้อรัง รศ.วินเดโรลา ระบุ
บทความนี้จะอธิบายความเชื่อมโยงระหว่างการกินกับกรดอะมิโน และอธิบายว่ากรดอะมิโนสามารถช่วยแก้ปัญหาความท้าทายด้านสุขภาพและโภชนาการของโลกได้อย่างไร ดูเพิ่มเติม
มีกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นที่ร่างกายสร้างขึ้นเองและมีกรดอะมิโนที่จำเป็นที่ร่างกายสร้างขึ้นเองไม่ได้ จากการวิจัยของเรา ตอนนี้เราเข้าใจบทบาทหน้าที่ของกรดอะมิโนที่จำเป็นประเภทต่างๆ และจำนวนกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตที่ดี
เกี่ยวกับเรา
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกรดอะมิโนแต่ละชนิดได้ที่นี่:
รู้จักการกินแบบเฮโดนิก ความอยากที่ไม่ใช่ความหิว และเสี่ยงให้เกิดโรคอ้วน
แหล่งอาหารที่พบได้มาก : เนื้อสัตว์, ไข่, ถั่วเหลือง, ถั่วดำคีนัว, เมล็ดฟักทอง
วันนี้เราขอพาทุกคนทำความรู้จัก กรดอะมิโนจำเป็น แท้จริงแล้วคืออะไรกันแน่ เพราะคำนี้เรามักจะได้ยินบ่อย ๆ ตามโทรทัศน์ หรือโฆษณาสินค้า กรดอะมิโนจำเป็น 9 ชนิด ทั้งคำว่ากรดอะมิโนจำเป็นและไม่จำเป็น แท้จริงแล้วกรดอะมิโนจำเป็นคืออะไร และจำเป็นจริงไหม? จำเป็นต่อใคร? มาหาคำตอบกัน
อาหารที่มีไลซีนสูงมักรวมอยู่ในอาหารประจำวันของเรา ได้แก่ ผลิตภัณฑ์นม ไข่ เนื้อสัตว์ ปลา และถั่วเหลือง ข้าวมีไลซีนต่ำ ดังนั้นการกินข้าวร่วมกับผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น มิโซะและเต้าหู้จึงเป็นประโยชน์ เพื่อให้แน่ใจว่าเราได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน เพื่อสุขภาพที่ดี การรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งครอบคลุมกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดเป็นสิ่งสำคัญมาก
การประกันคุณภาพการสื่อสารกับลูกค้า